هل تتناولين قدرا كافيا من الاطعمة الغنية بالالياف الغذائية؟ تعرفي على محتوى الالياف في بعض انواع الاغذية المعروفة وكذلك اين توجد الالياف الغذائية؟

عليك ان تعرفي اين توجد الالياف الغذائية, اذا كنت ترغبين في زيادة استهلاكك للالياف؟ تؤدي الالياف، مع شرب كميات كافية من الماء، الى جعل حركة الامعاء سريعة وسهلة نسبيا، وبالتالي فانها تؤثر بشكل ايجابي على عمل الامعاء. كما ان الاغذية الغنية بالالياف قد تسهم في تقليل خطر الاصابة بالسمنة، امراض القلب او السكري.

فيما يلي جدول يحتوي على العديد من الاغذية مع محتوى الالياف فيها. عليك ان تقومي بقراءة الملصق الغذائي الذي يوضع على الاطعمة من اجل معرفة محتوى الالياف الدقيق في الاطعمة المفضلة لديك. ينبغي على النساء تناول ما لا يقل عن 21 - 25 غراما من الالياف يوميا، بينما ينبغي على الرجال تناول ما لا يقل عن 30 - 38 غراما يوميا.

الحبوب، حبوب الصباح والمعكرونة	حجم الحصة	اجمالي الالياف (غرامات)*
المعكرونة (المصنوعة من القمح الكامل) المطبوخة	1 كوب	6.3
شعير مطبوخ	1 كوب	6.0
رقائق النخالة	3/4 كوب	5.3
كعك المافن، نخالة الشوفان	1 متوسط	5.2
دقيق الشوفان سريع التجهيز، المطبوخ	1 كوب	4.0
الفشار	3 اكواب	3.5
الارز البني المطبوخ	1 كوب	3.5
خبز، حبوب الجاودار	1 قطعة	1.9
الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة او من عدة انواع من الحبوب	1 قطعة	1.9

*يختلف محتوى الالياف مع اختلاف العلامات التجارية